http://scielo.iec.pa.gov.br/pdf/bmpegch/v3n3/v3n3a04.pdf
Cleomara Nunes do AmaralI
Germano Guarim NetoII
I Universidade Federal de Mato Grosso. Varzea Grande, Mato Grosso, Brasil (cleomara_15@hotmail.com).
II Universidade Federal de Mato Grosso. Instituto de Biociências. Cuiabá, Mato Grosso, Brasil (guarim@cpd.ufmt.br).
As mulheres preservam a biodiversidade por meio de plantações com alta
densidade de espécies subutilizadas, transformando seus
quintais em laboratório de experiências para a adaptação
de variedades locais e não-domesticadas.
Esses espaços representam mais do que um simples sistema de
produção, pois a maioria das atividades domésticas ocorre
fora da residência, onde a reprodução de um saber local é
exercitada cotidianamente nas mais diferentes situações
Os quintais são uma das formas mais antigas de manejo da terra. Esses sistemas consistem em uma combinação de árvores, arbustos, herbáceas, algumas vezes associados a pequenos animais domésticos, crescendo próximos à residência. Com o objetivo de identificar as espécies vegetais que compõem o verde dos quintais de Rosário Oeste, Mato Grosso, e que fazem parte da alimentação de seus moradores, seguiu-se a metodologia de pesquisa sugerida por estudos etnobotânicos, com base em análises qualitativa e quantitativa. A coleta de dados etnobotânicos foi realizada por meio de visitas domiciliares, utilizando-se a técnica de “bola de neve”. Foram identificadas 94 espécies vegetais, utilizadas especialmente na alimentação das famílias. Apesar de terem importante função ecológica e de conservarem alta diversidade de plantas na sua composição, garantindo a variabilidade genética de muitas espécies, esses quintais, enquanto sistemas agrícolas tradicionais, voltados para a subsistência, estão se desarticulando e perdendo espaço para a agroindústria e para outras atividades comerciais que ganham, cada vez mais, impulso no campo.
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